Lapte si derivate
1 Lapte de vaca integral	87	3.5	3.6	4.8	67
2 Lapte de vaca partial degresat II	88	3.5	2	4.9	53
3 Lapte de vaca batut integral	88	3.5	3.6	3.9	64
4 Iaurt gras	90	3.2	3.2	3	55
5 Iaurt slab	92	3.3	0.1	3.9	30
6 Branza grasa de vaci	70	13	9	4.5	156
7 Branza slaba de vaci	75	17	1.2	4	97
8 Branza de burduf	39	28	28	0.5	337
9 Branza telemea de oaie	55	17	20	1	270
10 Branza telemea de vaca	57	17	17.2	1	243
11 Cascaval "Penteleu"	50	25	19	1	283
12 Branza topita grasa	55	20	20.3	1	271
Carne si derivate
13 Carne de vaca slaba	74	21	3		118
14 Carne de vitel slaba	64.3	18.3	16.3		226
15 Carne de vaca grasa	74	22	35		401
16 Carne de porc slaba	71	20.4	6.3		143
17 Carne de porc semigrasa	60.9	16.5	21.5		268
18 Carne de porc grasa	49	15	35		388
19 Carne de oaie slaba	72	20	6.5		144
20 Carne de oaie semigrasa	54	17	28		331
21 Carne de miel	62	18	20		260
22 Carne de gaina slaba	73	20	5		128
23 Carne de gaina grasa	70	19	9.5		167
24 Carne de curca slaba	65.8	24.5	8.5		179
25 Carne de rata	75	19.6	6		136
26 Carne de caprioara	76	20	1.9		100
27 Carne de iepure	75	22	1		98
28 Carne de mistret	74	22	2.4		114
29 Ficat de bovine	72	20	5	4	146
30 Ficat de porc	72	19	6	3	146
31 Limba de bovine	68.4	16	15	0.4	207
32 Rinichi de bovine, de porc	76	18	3		122
33 Sunca presata	52	18.4	26.7		324
34 Parizer, crenvurst, polonez, safalade	61	10.1	26.6		289
35 Pate de ficat	76.1	8.7	12	3.2	160
Peste si preparate
36 Crap	77	18.9	2.8		104
37 Salau	78.4	19.4	0.4		83
38 Stiuca	79.4	19.1	0.4		82
39 Conserve de stavrizi in ulei (numai pestele)	58.6	22.5	12.3		207
Oua
40 Ou de gaina integral	72	14	12	0.6	171
41 Galbenus (ou de gaina)	52	16	32	0.3	364
42 Albus (ou de gaina)	86	13	0.2	0.5	57
43 Un ou de gaina cca. 50 g	36	7	6	0.3	85
44 Un ou de rata cca. 60 g	42	7	8	0.2	102
Legume proaspete
45 Ardei gras verde	92.7	1.1	0.2	4.6	25
46 Ardei gras rosu	90.2	1.3	0.4	7.3	39
47 Cartofi noi	80.5	1.7	0.2	17.4	80
48 Castraveti	94.3	1.3	0.2	2.9	19
49 Ceapa verde	95.3	1	0.2	8.5	20
50 Ceapa uscata	87.6	1.5	0.2	10.5	51